La nostra selezione di Vini

I sapori dei nostri piatti sono esaltati da una ricca selezione di vini del nostro territorio.

Bianche rossi o rosati, scopri la nostra cantina di vini del Salento da abbinare alle prelibatezze culinarie, espressione del Salento più vero e autentico.

Vini Rossi

Sassicaia - TOSCANA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
250.00

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

Ornellaia - TOSCANA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
300.00

Calice color rosso rubino profondo. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacità di invecchiamento.

Solaia - TOSCANA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
300.00

Ha un rosso rubino intenso. Al naso si presenta subito importante. E’ un vino nel quale i profumi del frutto vengono conservati in una perfetta armonia con i sentori di vaniglia e cioccolata del legno. Alla degustazione, le note di frutta matura, di mora e di ciliegia compongono un retrogusto intenso e una persistenza che sembrano pressoché interminabili.

Tignanello - TOSCANA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
100.00

Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale. Al gusto, seppur ancora giovane, il vino ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso.

Settantacinque copertino - Doc Rocco Riserva Speciale - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
26.00

Vino rosso granato evoluto. Profumo che da vinoso si compone in bouquet persistente, con lieve sentore di prugna secca. Sapore asciutto e caldo, ricco e gustoso su fondo amarognolo con note di frutta molto matura.

Belpoggio - Brunello di Montalcino - PUGLIA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
40.00

Di colore Rosso Rubino. Profumo ampio, fruttato etereo. Sapore elegante con tannini; il carico di tannini non eccessivo, media capacità di affinamento, sapido.

Fichimori – Negroamaro Tormaresca - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
20.00

Dal colore rosso porpora con eleganti riflessi violacei. Il bouquet è fruttato, si apre al naso con note di ciliegia e fragola e sfumature di ribes e melograno. Al palato risulta piacevole, di buona sapidità.

Primitivo Biologico - Duca Carlo Guarini - PUGLIA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
18.00

Di colore rosso rubino intenso, all'olfatto è vigoroso mentre al palato si rivela denso e piacevolmente morbido. I profumi sono pieni di frutti maturi e more con accenni di spezie dolci.

Negroamaro - Cupertinum SALENTO IGP ROSSO - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
12.00

Rosso rubino intenso e trasparente. Profumo fresco e vinoso con ricordi di piccoli frutti rossi, liquirizia, vaniglia e caffè. Sapore morbido, caldo sul garbato fondo amarognolo, ben sostenuto da concentrazione e speziatura che danno eleganza e rotondità.

Primitivo Salento - Cupertinum IGP ROSSO - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
13.00

Vino rosso rubino carico con riflessi granati. Profumo intenso, ampio, ricco ed etereo con sentori di mora, prugna, macchia mediterranea, frutti maturi e cuoio. Sapore caldo, ricco, generoso e vivo, con ricordi di mandorla e ribes nero.

Rosso Riserva – Cupertinum - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
20.00

Vino rosso rubino carico con riflessi granati. Profumo intenso, ampio, ricco ed etereo con sentori di mora, prugna, macchia mediterranea, frutti maturi e cuoio. Sapore caldo, ricco, generoso e vivo, con ricordi di mandorla e ribes nero.

Malvasia nera - Le Vigne di Sammarco - PUGLIA | 15.00% Vol. - 0.75 ml
24.00

Un colore rubino chiaro, con riflessi purpurei. Profumi di lampone, ribes, ciliegie, melograno, chiodi di garofano, pepe nero e tensioni floreali di viola. In bocca predomina una struttura solida e compatta, che si manifesta con un’espressione sapida, fresca, dinamica e vibrante.

Negroamaro - Teresa Manara - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
25.00

Un rosso rubino intenso variegato con tenui riflessi amarena. La frutta e i fiori rossi preavvisano l’evoluzione dell’odorato specificandone il profumo ampio che denota le tonalità delle spezie, dell’etereo e del leggero minerale.

Acini Spargoli - Antico Palmento - PUGLIA | 15.00% Vol. - 0.75 ml
30.00

Di un brillante color rosso rubino. Intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquirizia. Regala calde sensazioni di frutta secca e spezie dolci. Buon tannino, equilibrata morbidezza, calda concentrazione alcolica.

Primitivo ES - Gianfranco Fino - PUGLIA | 16.00% Vol. - 0.75 ml
70.00

Con un colore rosso rubino impenetrabile, ha un profumo ricco, intenso e articolato, con sentori di frutti di bosco maturi, pepe, erbe balsamiche, liquirizia, cioccolato, legni nobili e spezie dolci.

Cantalupi - Negroamaro Conti Zecca - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
14.00

Si presenta con color rosso rubino intenso, profumo di frutta matura e sentori di spezie. Al palato è morbido, vellutato e ben strutturato.

Bisso - Riserva Rosso (80% Negroamaro, 20% Malvasia) - PUGLIA | 14.50% Vol. - 0.75 ml
16.00

Al naso è ricco con sentori intensi di frutta rossa affiancati a prugna, cannella. Al palato è pieno, ricco ed abbondante, con una densità incredibile quasi un’esplosione di morbidezza con dei sentori di cioccolato e vaniglia sul finale.

Cantalupi - Primitivo Conti Zecca - PUGLIA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
14.00

Un rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata, il bouquet intenso di frutta matura e note speziate e il suo sapore morbido e vellutato è ben strutturato.

Eloquenzia - Garofano - PUGLIA | 15.00% Vol. - 0.75 ml
16.00

Rosso rubino intenso. Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegia; al palato è morbido, elegante e fresco.

Cubardi – Schola Sarmenti - PUGLIA | 15.00% Vol. - 0.75 ml
25.00

Intense note di frutta matura aprono le porte a piacevoli sentori di tabacco, in un morbido finale di cioccolato e caffè. Gusto vellutato e avvolgente, dal tessuto spesso eppur leggero, indugia nel palato con caparbietà, lasciando presagire la sua forte personalità.

Roccamora – Schola Sarmenti - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. Il sorso inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

Roccamora – Schola Sarmenti - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. Il sorso inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

Antièri Susumaniello – Schola Sarmenti - PUGLIA | 15.00% Vol. - 0.75 ml
20.00

Dal color rubino intense, al palate è fresco, fruttato e erbaceo.

Vini Bianchi

Mjere Bianco - Michele Calò & Figli (Verdeca e Chardonnay) - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

Un vino dal color giallo paglierino con riflessi dorati. Dona un profumo fine e delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta. E’ dotato di un sapore sapido e piacevolmente fresco, elegante e di buona intensità.

Erbaceo Biologico - Colli della Murgia (Greco e fiano di Minutolo) - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

Colore giallo Paglierino con riflessi verdolini. Chiari sentori fruttati, floreali ed erbacei. Gusto secco, fresco e sapido. Nel finale chiude con una buona persistenza gusto-olfattiva.

Taersia Negroamaro - Duca Carlo Guarino - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
16.00

Taersìa nel dialetto dei pescatori e della gente di mare del Salento vuol dire “burrasca, tempesta di vento”; al gusto è pieno, rotondo e strutturato.

Bolina Verdeca - Rosa del Golfo - PUGLIA | 12.00% Vol. - 0.75 ml
15.00

All'occhio colpisce il suo giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si può avvertire un profumo fresco, delicato, piacevolmente fruttato mentre al palato si percepisce equilibrio, gentile, di buona eleganza.

Verdeca - Terrecarsiche 1939 - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
13.00

Un vino bianco chiaro, tendente al giallo verdolino, possiede un bouquet fragrante, leggermente fruttato insieme ad un gusto intenso, armonico e gradevole.

Calavento – Malvasia Conti Zecca - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
18.00

Colore giallo paglierino chiaro. Ha un bouquet floreale e fruttato. I fiori sono bianchi, come anche la frutta è a polpa bianca. Il sapore è leggermente sapido, armonico e piacevole. È ampio, ricco e caratteristico.

Nottetempo Chardonnay - Vigne Sammarco - PUGLIA | 14.50% Vol. - 0.75 ml
16.00

Giallo dorato con vivacità di riflessi verdi, profumo intenso, piacevolmente fruttato. Colpisce il palato con note agrumate di cedro e albicocca matura.

Vallone - Sauvignon 100% Corte Valesio Bianco - Tenuta Flaminio - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
15.00

Paglierino con evidenti riflessi verdognoli. Un odore intenso e persistente, elegante, ricco di sentori fruttati, tra cui la pesca gialla matura, la banana, avvolti in timide note di erbe aromatiche ed agrumi. Il suo sapore è sapido, minerale.

Cantalupi – Chardonnay Conti Zecca - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
13.00

Si presenta con color giallo con riflessi verdognoli, profumo delicato e gradevolmente fruttato, sapore asciutto e vivace, con fragranza di frutta.

Bianca Petrosa Chardonnay – Terrecarsiche - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

I suoi profumi fruttati e floreali e una spiccata mineralità vi guideranno in esperienza sensoriali che solo il gusto ed i profumi di uve coltivate e lavorate con sapienza sono ingrato di generare.

Devon - Greco di Tufo – CAMPANIA | 14.00% Vol. - 0.75 ml
22.00

Giallo paglierino brillante. Sentori di fiori di pesco e fiori di mandorlo si uniscono a profumi di frutta esotica, arrivando al naso in maniera gradevole e decisa. All’assaggio è ricco, pieno e particolarmente persistente.

Béchar - Fiano di Avellino – CAMPANIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
20.00

Colore giallo oro, con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie, accompagnato a sua volta da un sapore pieno, equilibrato e di notevole persistenza.

Serrocielo Falanghina - Feudi di San Gregorio – CAMPANIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
20.00

Un vino dal colore giallo paglierino tenue, con lucenti riflessi verdi, dal profumo intenso e persistente, con chiare sensazioni di piccoli fiori bianchi, di frutta bianca e di agrumi, che colpisce il palato con un sapore fresco e piacevolmente morbido, con aromi fruttati che riprendono i profumi del bouquet.

Salende Vermentino - Tenute Rubino – EMILIA ROMAGNA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
20.00

Si presenta un colore giallo paglierino delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti. All’olfatto si presenta seducente, intrigante, articolato, con in evidenza piacevoli e spiccate sfumature di sambuco, ginestra, pompelmo, mela verde, fiori di mandorlo, pepe bianco e pietra focaia.

Vermentino Liboriu - Giampiero Deidda - SARDEGNA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
25.00

Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati/verdognoli; al naso si presenta fine ed elegante con sentori floreali, frutta bianca matura, agrumato di limoncella: al palato è fresco e fruttato con buona acidità e mineralità.

Ceretto Langhe Blangè – Arneis - PIEMONTE | 13.00% Vol. - 0.75 ml
25.00

E’ il lato bianco dei vini piemontesi. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità e della trasversalità il suo marchio di fabbrica.

Jermann - Ribolla Gialla – FRIULI VENEZIA GIULIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
21.00

Giallo paglierino chiaro, brillante. Al naso esprime un profumo fruttato, minerale, molto fine pur nella sua schiettezza. Al palato è asciutto, fresco e sapido, caratterizzato da una chiusura di grande pulizia.

Illivio- Livio Felluga – FRIULI VENEZIA GIULIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
25.00

Il colore, giallo paglierino intenso. Suo profumo: intenso, penetrante, impostato sulla freschezza. Richiami di fiori di susino, zagara, cedro candito, pepe bianco.

Vintage Tunina – Jermann – FRIULI VENEZIA GIULIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
75.00

Di un dorato luminoso, apre su un ampio e variegato spettro olfattivo fatto di: frutta tropicale, zagara e biancospino, zafferano, cedro e note minerali. All’assaggio è morbido e agile, fresco e sapido con note fruttate.

Pinot Grigio Cantina Kellerei – ALTO ADIGE | 13.50% Vol. - 0.75 ml
20.00

Questo Pinot Grigio si presenta con un vivace color giallo. Il profumo è fresco e fruttato di pesca e banane. Sapore pieno ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci.

Sauvignon Franz Haas 2015 – ALTO ADIGE | 13.00% Vol. - 0.75 ml
35.00

Questo Pinot Grigio si presenta con un vivace color giallo. Il profumo è fresco e fruttato di pesca e banane. Sapore pieno ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci.

Conte della Vipera – Marchesi Antinori - UMBRIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
75.00

Dal colore giallo scarico con lievi riflessi verdognoli, al naso emergono note floreali ed erbacee, seguite da sentori di frutta a polpa bianca integrati da piacevoli note agrumate unite ad aromi di ananas. Al palato presenta un buon bilanciamento tra struttura e acidità, con un finale lungo e persistente.

Cervaro della Sala – Marchesi Antinori - UMBRIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
75.00

Dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso offre note fruttate con richiami di agrumi, pesca e litchi. Al palato è di bel carattere e struttura, con una piacevole freschezza e un finale armonico.

Vini Rosati

Metiusco - Negroamaro Palamà - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
22.00

Il colore è rosa cerasuolo, acceso e limpido. Al naso le note sono molto intense, amarena, ciliegia e fragola, insieme a sentori prima agrumati e poi floreali. In bocca è morbido, di grande equilibrio, grazie all’acidità che smorza il grado alcolico.

Rosa del Golfo – Negroamaro Rosa del Golfo - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
15.00

Si presenta con un delicato rosato brillante con riflessi corallini insieme ad un bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo, mentre al palato è stoffa setosa e di carattere, con persistenza fruttata.

Opra - Negroamaro Schola Sarmenti - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
20.00

Un color rubino colpisce al palato. Profumo invitante, sapore fresco.

Masserei - Negroamaro Schola Sarmenti - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
16.00

Un color rubino colpisce al palato. Profumo invitante, sapore fresco.

Pietra – Negroamaro e Susumaniello Vini Menhir Salento SRL - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
20.00

Un vino di un rubino intenso accompagnato al profumo di ribes, cannella e menta, che è caldo e leggermente astringente al palato.

Murex – Negroamaro e Malvasia Vigna San Marco - PUGLIA | 14.50% Vol. - 0.75 ml
16.00

Dal colore cerasuolo intenso e dal profumo fine d'arancio intenso con sentori di frutti di bosco e frutta a bacca rossa fresca, il vino presenta una buona struttura acida ed una dolcezza tipica ben equilibrate.

Five Roses 73° Anniversario – Negroamaro Leon De Castris - PUGLIA | 12.00% Vol. - 0.75 ml
18.00

Affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.

Cantalupi – Rosato Conti Zecca - PUGLIA | 12.50% Vol. - 0.75 ml
13.00

Affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.

Murgia Rosa - Terrecarsiche 1939 - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
13.00

Un vino rosato brillante con riflessi corallini, dal bouquet intenso ed elegante ed il sapore equilibrato con note aromatiche.

Primitivo Rosato di Manduria - Luca Attanasio - PUGLIA | 15.50% Vol. - 0.75 ml
28.00

Il colore appare rosa cerasuolo acceso. Il profumo è intenso, fragrante, ampio, di mora selvatica e ribes rosso. Al gusto il vino si presenta fresco, sapido e bilanciato da note fruttate.

Calafuria – Tormaresca - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
18.00

Un rosato color petalo di rosa di grande espressività, racchiude eleganza e personalità. Nel suo profumo intenso e delicato spiccano le note fragranti di pompelmo rosa, pesca con note floreali di viola. Il suo ingresso al palato è morbido, ottimo equilibrio acidico e persistenza aromatica.

Cerasa – Negroamaro 750 ml Michele Calò & Figli - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
28.00

Un vino di struttura elegante, sia al naso sia al palato, con profumi molto suadenti, con le tipiche note di ciliegia e un accenno di spezie dovuto al brevissimo passaggio in legno, al palato si esprime subito con carattere, un vino ricco di personalità e struttura, con gran pienezza di frutto.

Cerasa Magnum – Negroamaro 1,5 Lt Michele Calò & Figli - PUGLIA | 13.50% Vol. - 0.75 ml
45.00

Dal suo colore raffinato di un rosa corallo intenso, al suo bouquet intenso ma delicato, che ricorda ciliegie e frutta fresca, in bocca si presenta morbido ed elegante, di buona persistenza fruttata giustamente sapido.

Mjere Rosato - Michele Calò & Figli (Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%) - PUGLIA | 13.00% Vol. - 0.75 ml
20.00

Dal suo colore raffinato di un rosa corallo intenso, al suo bouquet intenso ma delicato, che ricorda ciliegie e frutta fresca, in bocca si presenta morbido ed elegante, di buona persistenza fruttata giustamente sapido.

Vini Frizzanti

Sud Est – Bianco Frizzante Conti Zecca - (Chardonnay e Malvasia Bianca) - PUGLIA | 12.00% Vol. - 0.75 ml
15.00

Caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue. Presenta un profumo delicatamente aromatico e fragrante. Al palato sprigiona un sapore armonico, fresco con sentori di frutta, e un perlage fine e persistente.

Sud Est – Rosato Frizzante Conti Zecca - PUGLIA | 12.00% Vol. - 0.75 ml
15.00

Caratterizzato da un rosa pallido ma brillante. Presenta un bouquet di frutta e fiori. Al palato dona un sapore sapido, fresco e armonico, e rilascia un’effervescenza fine, elegante e persistente.

Agorà - Rosato Frizzante Terrecarsiche 1939 - PUGLIA | 11.00% Vol. - 0.75 ml
18.00

Un Vino brillante, capace di sprigionare l’essenza della macchia mediterranea. Si presenta con un color rosa fior di pesco, il suo bouquet è elegante, intenso e floreale, caratterizzato da un sapore delicato, fruttato e sapido.

Rum

Zacapa 23
8.50

E’ un rum agricolo: diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto.

RUM DON PAPA
5.00

Distillato da alcune tra le migliori canne da zucchero del mondo, Don Papa viene affinato 7 anni in botti di rovere ai piedi del Monte Kanlaon prima di essere miscelato alla perfezione. Leggero e fruttato al naso, liscio e delicato al palato, color ambra, Don Papa ha un finale lungo e ricco di sapori, vaniglia, miele e frutta candita.

Piramide
7.00

È un rum agricolo di forte personalità, secco e con tenore alcolico notevole, come quasi tutti i distillati facenti parte di questa categoria. Pregno di note profumate, viene invecchiato in antiche botti di legno di quercia bianca che dona un colore ambrato e delicate fragranze. Non viene distillato dalla melassa, come accade nella maggior parte delle volte, ma dal succo di canne da zucchero raccolte nel periodo limitato di gennaio e febbraio.

più Cioccolato Fondente e Rum

Sigari

Romeo Y Julieta Nr. 2 – Cuba € 7,20
Romeo Y Julieta Nr.3 – Cuba € 6,50
Romeo Y Julieta Puritos – Cuba € 1,40
Puros (kahlua, amaretto, rum, vanilla, anisette) – Cuba € 2,60
America Rosso – Nicaragua € 2,75
America Blu – Nicaragua € 2,75
Antico Toscano € 1,95
Antico sigaro Nostrano del Brenta – Italia € 6,00
Stortignaccolo Tornabuoni – Italia € 2,00
Garibaldi – Toscano € 3,00
1492 – Toscano € 5,00
Originale – Toscano € 3,00
Antica Tradizione – Toscano € 4,20
Antica Riserva – Toscano € 5,20
Brebbia – Riserva Speciale – Italia € 6,00

Guantanamera – Cuba € 2,50
Josel Piedra (mini) – Cuba € 0,40
Josel Piedra – Cuba € 2,50
Montecristo Club – Cuba € 0,90
Montecristo – Cuba € 13,00
Cohiba Robustos – Cuba € 23,50
Puro Inca – Peruviano € 2,50
Don Sebastian – Repubblica Dominicana € 6,00
Brun del Re – Costa Rica € 9,00
Partagas Nr. 4 – Cuba € 13,00
Rosalones – Nicaragua € 3,90
Private Stock Nr. 1 – Repubblica Dominicana € 8,00
Private Stock Nr. 2 – Repubblica Dominicana € 6,00
DonTomàs – Nicaragua € 3,50

Sorry, the comment form is closed at this time.